BISCOITO CAMPEÃO

Esta é uma receita aprendida com Elisa Biazzi.

Se hoje nós chegamos aqui no que conhecemos em culinária saudável é porque esta senhora “aplainou nossos caminhos”.

Muito obrigado, querida Elisa !!!

BISCOITO CAMPEÃO

Ingredientes
• 1/2 kg de Polvilho Azedo
• 3 xícaras de água fervendo
• 1 xícara de castanha do Pará (triturada)
• 1 xícara de aveia (flocos pequenos)
• 1 colher de sopa de erva doce ou orégano (qualquer um da sua preferência)
• 1 colher de sobremesa – rasa de sal

Modo de preparar

Em uma tigela média coloque o polvilho, castanha, aveia, erva doce, sal.

Misture todos os ingredientes secos em seguida despeje a água fervendo bem devagar e mexa com uma colher grande até que toda a massa esteja molhada.

Vá mexendo até que a massa esteja bem homogênea e deixe descansar por uns 20 minutos.

Umedeça sua mão com um fio de óleo e faça “cobrinhas” da massa iguais ou um pouco mais finas que a espessura de uma caneta esferográfica.

Asse em forno médio até começar a dourar.

Retire, deixe esfriar e sirva como acompanhamento no lanche da garotada.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Óleo de coco X Candidíase | Dr. Lair Ribeiro

Como o óleo de coco pode ajudar no Tratamento de Candidíase? O óleo de coco é usado para combater esta infecção fúngica devido à presença de poderosos ácidos graxos de cadeia média. O ácido láurico dá um impulso ao sistema imunológico e desacelera o crescimento excessivo de células fúngicas, enquanto o ácido caprílico ataca as células da levedura, impedindo que se espalhe. Outras vitaminas , nutrientes e antioxidantes presentes no óleo, estimulam a cicatrização e previnem futuras infecções. Como e porque ela aparece?! Os motivos que a desencadeiam a candidíase são diversos. Esta indesejável e temida infecção ocorre devido ao crescimento excessivo de Candida albicans, um fungo que está presente no corpo humano. Certos gatilhos farão com que se espalhe e prolifere, como mudanças hormonais, alergias, certos antibióticos, estresse crônico, desestabilização do PH, baixa na imunidade, excesso de açúcar ou deficiência nutricional. A dicas são as seguintes: Co...

Sedentarismo um problema do cotidiano das pessoas

Sedentarismo Lana Magalhães Professora de Biologia O sedentarismo é a falta ou ausência de atividades físicas, resultando em um gasto calórico reduzido. Uma pessoa é considerada sedentária quando não consegue gastar o mínimo de 2.200 calorias por semana com atividades físicas. O indivíduo ativo deve gastar no minimo 300 calorias por dia. O sedentarismo possui alta incidência na população, sendo considerado um problema de saúde pública. Acredita-se que 46% da população brasileira seja sedentária. Ainda, estima-se que o sedentarismo esteja relacionado com quase 14% das mortes no Brasil. Causas Sedentarismo Existem várias causas para o sedentarismo, sendo a principal delas a falta de atividades físicas e de uma alimentação saudável. Algumas atividades do atual modo de vida das pessoas favorecem o sedentarismo, por exemplo: Fazer uso de carro mesmo em pequenos trajetos; Utilizar escadas rolantes; Rotina tomada por diversas atividades; Deixar de realizar ...

Benefícios dos Exercícios Físicos!

Benefícios dos Exercícios Físicos Compartilhar Beneficios dos Exercícios Físicos Alguns dos beneficios da prática de exercícios incluem: o reforço da musculatura e do sistema cardiovascular; o aperfeiçoamento das habilidades atléticas; a perda de peso e/ou a manutenção de alguma parte do corpo. Para muitos médicos e especialistas, exercícios físicos realizados de forma regular ou frequente estimulam o sistema imunológico, ajudam a prevenir doenças (doencas cardíacas) moderam o colesterol, ajudam a prevenir a obesidade, e outras coisas. Além disso, melhoram a saúde mental e ajudam a prevenir a depressão. Todo exercício físico deve ser sempre realizado sob a orientação de um profissional ou centro esportivo qualificado, pois a prática de esportes somente nos permite atingir os objetivos esperados quando é devidamente orientada. 10 motivos para praticar atividade fisica 1) Melhor disposição física para as atividades do dia-a-dia; 2...

Nutrição por Completo

Pesquisar este blog