NUTELLA VEGAN (para cobertura de bolos)

1 xícara e meia de amendoim (ou avelã) torrado sem pele.

1 xícara de Chocolate vegan

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sobremesa de alfarroba em pó

4 colheres de sopa de melado de cana.
Modo de preparo:

Coloque o amendoim no liquidificador seco e bata até conseguir uma farofa bem fina.

Derreta o chocolate no banho maria e derrame no amendoim que está no liquidificador. Junte o óleo de coco e bata até obter um creme liso.

Junte a alfarroba e o melado de cana e de mais uma batida vigorosa.

Derrame em um vidro e use a vontade.

Se sobrar algo, guarde em vidro na geladeira.

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